농협안심한우 · 숙성등심 1등급
15일 숙성,
한 점이 다릅니다
⭐ 리뷰 11,457개
한 달 3,000명이 다시 찾는 한우
진짜 한우의
마블링
농협 안전관리 시스템을 통과한
1등급 한우 등심
집에서 구운 소고기,
왜 질길까?
🥩
숙성 안 된 고기근육이 굳어 있어요
🔥
너무 오래 굽기육즙이 다 빠져요
🔪
굽자마자 자르기육즙이 도마로 흘러요
첫 번째는 15일 숙성이,
나머지는 굽는 법이 해결해요
15일
저온에서 천천히 숙성
☁️부드럽게굳은 근육이 풀려요
✨깊은 감칠맛단백질이 분해돼요
💧촉촉하게진공 숙성으로 육즙 유지
딱 좋은 마블링,
1등급
1++
1+
1
2
3
살코기 사이로 퍼진 마블링,
씹을수록 고소하고 육즙 가득
1++가 아니라
아쉽다고요?
구이는 무조건 1++ 아닌가요?
1++는 몇 점 먹으면 느끼할 수 있어요. 1등급은 기름 부담이 덜해 끝까지 맛있게 먹기 좋아요. 여기에 15일 숙성으로 부드러움까지.
※ 수급에 따라 기재 등급 이상이 발송될 수 있어요
“이 맛에
재구매해요”
1만+만족한 고객
3,000+한 달 구매
11,457구매 리뷰
숙성고기라 그런지 육질이 부드럽고 고소해요구매자 리뷰
잡내나 누린내 없이 깔끔했어요구매자 리뷰
믿고 먹는
3가지 이유
🛡️농협안전관리 시스템
🔎이력제산지 직접 조회
✅HACCP위생 인증
그리고 냉장 그대로 새벽 도착,
받자마자 바로 구우세요
두께 약 1cm,
200g 한 팩
특별한 기술 없이 구워도
바로 맛있는 두께
※ 육류 특성상 두께는 20% 내외 차이가 있을 수 있어요
저장해두는
굽기 시간표
레어40초 / 30초앞면 / 뒷면
추천미디엄 레어1분 / 40초가장 부드러워요
미디엄1분20초 / 1분앞면 / 뒷면
웰던1분30초 / 1분30초앞면 / 뒷면
※ 불 세기·팬에 따라 조절하세요
딱 3가지만
기억하세요
1
연기 날 때까지 달구기팬은 센 불로 충분히
2
한 번만 뒤집기자꾸 뒤집지 마세요
3
2분 쉬었다 자르기육즙이 그대로 남아요
소금 한 꼬집이면
충분해요
🧂소금
🟢와사비
🧄구운 마늘
🥬쌈
받은 날이
제일 맛있어요
❄️받으면 바로 냉장, 2~3일 안에
🧊남으면 랩으로 감싸 냉동
🌙해동은 전날 밤 냉장실에서
상품 정보
- 제품명
- 농협안심한우 숙성등심 1등급 구이용
- 원산지
- 국내산 (한우)
- 중량
- 200g / 팩 · 두께 약 1cm
- 등급
- 1등급 (기재 등급 이상 발송 가능)
- 숙성
- 15일 이상 저온 숙성
- 보관
- 냉장 -2~10℃
- 인증
- HACCP · 축산물 이력번호 표시
